Подберёзовики солёные, 0.5 л

Солёный подберезовик — король любого застолья. Крупная шляпка, превосходные вкусовые качества, элитный внешний вид. Купить такие грибы можно как по праздничному поводу, так и для ежедневного употребления. В нашем интернет-магазине вы можете приобрести подберёзовики в банке по 0,5 или 0,9 л, причем качество продукта будет неизменно высоким.

Основные компоненты грибов

Подберёзовик считается одним из лучших грибов для засолки. Наряду с отменным вкусом, этот вид обладает сбалансированным сочетанием компонентов:

• углеводы — 1,2 г на 100 г сырых грибов (0,9% суточной нормы);
• жиры — 0,9 г / 100 г (1,4%);
• белки — 2,3 г / 100 г (2,5%);
• пищевые волокна — 5,1 г / 100 г (25,5%).

Солёные подберезовики станут источником ценных витаминов и минералов в вашем рационе. В их составе содержится значительное количество витамина В1 (4,7% суточной нормы), В2 (12%), С (7%) и особенно много витамина PP (33%). К пищевым плюсам этих грибов следует отнести высокое содержание калия (18% суточной нормы), фосфора (22%), марганца (37%) и омега-6 жирных кислот (8%).

Медицинское значение грибов

Низкая калорийность (20 ккал на 100 г продукта) делает солёные подберезовики хорошим ингредиентом диет для похудения. Наличие витаминов и минералов, которыми богаты грибы, способствует общему укреплению организма:

• витамин В2 способствует протеканию окислительно-восстановительных реакций, позитивно влияет на органы зрения, состояние кожных покровов и пр.;
• витамин PP положительно воздействует на энергетический метаболизм, способствует нормальному состоянию ЖКТ и нервной системы;
• калий необходим для нормального функционирования клеток и регуляции кислотного, водного и электролитного баланса;
• марганец является незаменимым компонентом ферментов и участвует в формировании соединительной и костной ткани;
• фосфор необходим для энергетического обмена, отвечает за здоровье костной ткани, участвует в образовании нуклеотидов и нуклеиновых кислот.

В народной медицине подберёзовики часто используются для лечения почек. К другим сферам применения грибов относится терапия сердечно-сосудистой системы и профилактика атеросклероза, лечение кожных заболеваний, ожирения, повышение иммунитета и пр. Солёные подберезовики на вашем столе станут отличным профилактическим средством против многих недугов. Чтобы заказать такой продукт питания в Москве, позвоните нашим менеджерам прямо сейчас. При закупке грибов оптом цены будут наиболее выгодными.