Белые грибы солёные, 1 л

Белый гриб — всегда желанный гость и в корзинках грибников, и на столе радушных хозяек как в Москве, так и в отдаленных уголках нашей страны. Небольшие соленые боровички так и просятся с тарелки в рот, а супы и пироги с начинкой из этого дара леса получаются особенно ароматными и вкусными. Белые грибы полезны и вкусны в любом виде: свежем, маринованном, сушеном, соленом. Кстати, именно соленые грибочки можно назвать настоящим кладезем полезных веществ, ведь правильная засолка позволяет сохранить в банке все ценные пищевые компоненты, а отсутствие уксуса делает вкусный продукт еще полезнее.

Состав и полезные свойства белых грибов

Белые грибы содержат незаменимые белковые соединения, включающие 18 необходимых для организма аминокислот, а также ценные жирные кислоты и витамины. Кроме большого количества витаминов группы В боровики также содержат витамины А, D, Е и РР.

Список других полезных веществ, которые входят в состав знаменитых лесных красавцев, впечатляет:

• микроэлементы (в частности речь идет о марганце, калии, фосфоре, меди, кальции, сере, цинке, селене). Благодаря такому набору блюда из белых грибов улучшают работу сердечно-сосудистой системы, очищают кровь от вредного холестерина, нормализуют обмен веществ, процессы кроветворения и выработки гормонов гипофизом;
• бета-глюканы (поддерживают иммунную систему и препятствуют образованию опухолей);
• меланин (сильнейший природный антиоксидант);
• рибофлавин (регулирует работу щитовидной железы, рост волос, ногтей, обеспечивает нормальное состояние кожи);
• клетчатка (незаменима для желающих похудеть).

Применение в медицине

Благодаря содержанию алкалоида герценина, который используется при лечении мерцательной аритмии, сердечной недостаточности и стенокардии, белые грибы могут стать отличными помощниками в борьбе за здоровое сердце.

Также белый гриб может использоваться для решения следующих задач:

• разжижение крови и снижение скорости ее свертывания;
• очищение сосудов от холестериновых бляшек;
• выведение из организма токсинов и солей тяжелых металлов;
• нормализация работы ЖКТ.

В нашем интернет-магазине вы можете купить солёные белые грибы как в розницу, так и оптом. Мы гарантируем не только отличное качество и полную безопасность нашего товара, но и доступные цены и быструю доставку в любой регион.