Мука грибная, 200 г

Грибная мука - кладезь полезных питательных веществ для организма. Грибной порошок содержит витамины группы А, E, В, С, D. Также грибная мука - отличная приправа для усиления грибного вкуса супов, соусов и других вкусных блюд. Даже небольшая щепотка грибной муки добавит блюду изысканный аромат. Мука грибов не содержит примесей, в составе только высококачественные белые грибы.

Мука из грибов является фаворитом среди приправ, способный любое блюдо превратить в кулинарный шедевр, это продукт, который мы изготавливаем из обезвоженных, сухих грибов.

Грибная мука очень богата органическими кислотами и ферментами, способствующими расщеплению жиров. По содержанию ниацина, биотина, рибофлавина, тиамина, провитаминов, грибной муке нет равных среди пищевых продуктов.

Полезные вещества

В грибной муке содержится много минеральных веществ, таких как:

• калий;
• кальций;
• фосфор;
• железо;
• йод.

и некоторых других элементов, присущих грибам.

Польза

Грибная мука:

• нормализует деятельность кишечной микрофлоры;
• способствует выведению из организма холестерина;
• повышает аппетит;
• улучшает переваривание и усвоение пищи;
• улучшает обмен веществ;
• укрепляет нервную систему.

По усвояемости, грибная мука превосходит не только приготовленные различными способами грибы, но и многие известные продукты. Например, хлеб усваивается организмом ориентировочно на 75%, овощи на 70%, сушеные грибы на 65%, а грибы, измельченные в порошок, усваиваются на 90%.