Грибная крошка, 100 г

Белый гриб не выращивается промышленно, его собирают в лесах. Он ценен своими питательными свойствами и замечательным вкусом. В сухих белых грибах сохраняются все полезные элементы и витамины. Наши белые грибы собраны в пермских лесах, вдали от вредных производств и оживленных транспортных магистралей. Грибная крошка была получена из качественного сырья и прошла тщательную проверку на наличие в ней вредных веществ. В наших сушеных грибах нет канцерогенов, тяжелых металлов, свинца и радиоактивных элементов.

Польза

Гиибная крошка содержит много рибофлавина, отвечающего за здоровье волос, ногтей, кожи, костей, щитовидной железы и организма в целом. Также её рекомендуют при общем упадке сил, бессоннице, пониженном тонусе и даже туберкулезе, стенокардии, язвенных болезнях. Способствует рассасыванию холестериновых бляшек, нормализации давления и работе сердца, глаз, почек и печени. Лечит малокровие и атеросклероз, стимулируют выделение желудочного сока и клеточный обмен костного мозга. Включение грибной крошки в рацион в зимний период избавит вас от проблем с иммунной системой и авитаминозов.

В кулинарии

Грибной крошкой можно посыпать практически любые блюда. Ее удобно добавлять в супы, каши, использовать в качестве ингредиента для соусов. Грибная крошка может быть использована не только как пищевая добавка, но и в качестве начинки для пирожков, фаршировки. Гриб измельченный мелкой фракции очень быстро готовится. Его можно варить, тушить, жарить, запекать. Такой продукт удобно готовить в обычных печках, а также микроволновке или мультиварке. Даже небольшое добавление порошка сразу же придаст пище характерный привкус и аромат собранных в лесу грибов.

Хранение грибной крошки

Крошка замечательно впитывает влагу, поэтому ее необходимо хранить в сухом месте. Перед тем как пересыпать порошок в мешочки, бумажные пакеты, банки и контейнеры, убедитесь, что они хорошо просушены. При перекладывании продукта держите руки сухими. Если в помещении, в котором вы храните продукт, возможны перепады температуры, не помещайте крошку в стеклянные, железные и пластиковые контейнеры. Грибные фракции лучше держать в холодильнике или другом темном, сухом и прохладном месте. Срок годности нашего продукта при соблюдении норм хранения равен 1 году.

Калорийность грибной крошки равна около 280 ккал на 100 г.