Малина вяленая, 100 г

Малина — ягода, которую хочется иметь на столе не только в сезон, но и круглый год. Одним из наиболее полезных вариантов является вяленый продукт. В нем максимально полно сохраняются полезные вещества и вкусовые свойства. Вяленую малину можно использовать как в кулинарных, так и в лечебных целях. Купить такую ягоду мы предлагаем на выгодных условиях: низкие цены, высокое качество продукта, удобная доставка.

Состав и наличие полезных компонентов

Малина является одной из наиболее калорийных ягод: 46 ккал на 100 граммов продукта, но, в принципе, считается низкокалорийным продуктом. Вместе с тем, основную питательную ценность этого продукта образуют легкоусваиваемые углеводы: глюкоза, фруктоза. Это делает малину одним из наиболее желанных гостей в «здоровом» рационе и в составе диет. Баланс основных компонентов в 100 граммах ягод выглядит следующим образом:

• 0,8 г белков;
• 0,5 г жиров;
• 8,3 г углеводов;
• 3,7 г пищевых волокон;
• 1,5 г органических кислот;
• 0,5 г золы;
• 84,7 г воды.

Вяленая малина содержит меньше воды, поэтому концентрация полезных веществ растет. Ягоды считаются ценным источником витамина С (25 мг / 100 г). В меньшем количестве в ее составе присутствуют витамины Р, К, РР, А, Е, группа В, что делает продукт сбалансированной домашней «аптекой» на вашем столе. Купить малину также стоит из-за высокого содержания калия, кальция, кремния, фосфора, магния, железа, других макро- и микроэлементов.

Ягода богата пектинами, свободными органическими кислотами (лимонной, муравьиной и пр.), антоцианами, азотистыми веществами, фенольными кислотами и другими биологически активными компонентами. Их наличие обеспечивает антиоксидантный, жаропонижающий, потогонный, противовоспалительный эффект, благодаря которому малина широко применяется в народной и академической медицине.

Лекарственное значение

Основное и наиболее известное значение малины в медицине — использование при простудных заболеваниях. Чай из вяленых ягод — действенное вспомогательное средство при высокой температуре, а также в качестве отхаркивающего средства. Наряду с этим, плоды являются хорошим источником витаминов С и Р, что позволяет применять их для профилактики авитаминоза или для поддержания организма пациентов после длительной болезни. В малине содержатся вещества, пробуждающие аппетит, поэтому ее показано использовать в рационе детей.

Вяленую ягоду применяют в качестве самостоятельного продукта, для заваривания чая, отваров, приготовления компотов, десертов, начинок. Чтобы купить малину оптом, вам достаточно сделать заказ по телефону или через интернет-форму на нашем сайте. Кроме того, клиенты в Москве могут заказать плоды небольшими розничными партиями для личного применения. Мы обеспечим оперативную доставку вашего заказа на выгодных условиях.