Клюква вяленая, 100 г

В нашем интернет-магазине вы можете купить любые объемы вяленой клюквы для кулинарного творчества или лечебных целей. Технология заготовки позволяет сохранить полезные вещества, поэтому ягоды станут незаменимым источником витаминов, микро-, макроэлементов и других полезных веществ. Чтобы заказать вяленую клюкву в Москве, оформите заявку на сайте или по телефону.

Состав и ягод

В 100 граммах свежих ягод клюквы содержится:

• 3,7 г углеводов, в том числе достаточно высокая концентрация глюкозы и фруктозы;
• 0,5 г белков;
• 0,2 г жиров;
• 89 г воды;
• 3,3 г пищевых волокон.

В качестве источника жиров и белков клюкву не стоит рассматривать. Ценность этой ягоды — в высоком содержании витаминов С, K, H. В несколько меньшем количестве в ней присутствуют витамины группы В, витамины А, Е и PP. Кроме того, клюква является значимым источником калия и содержит широкий спектр других микро- и макроэлементов. В плодах имеются пектины, бензойная, лимонная кислоты, до 0,1-0,3 дубильных веществ.

Высокие лечебные свойства клюквы удается сохранить благодаря технологии производства вяленых ягод. Они теряют часть воды, надолго «консервируя» комплекс полезных компонентов. Даже в дикой природе свежие ягоды, созревающие осенью, хорошо сохраняются под снегом до весны, а вяленая клюква при надлежащем хранении вообще становится незаменимой гостьей на любом столе и в домашней «аптеке».

Польза и применение

Клюква — ягода, которая занимала особое место в рационе наших предков. Этот источник витамина С и других полезных веществ, и сегодня не утративший своей актуальности. Его полезность при авитаминозе и для компенсации дефицита витаминов не вызывает сомнения. Клюква применяется при лечении ряда заболеваний:

• недостаток витамина С (ранее клюкву применяли при лечении цинги, обусловленной дефицитом аскорбиновой кислоты, название которой так и переводится — «противоскорбутная» или «противоцинговая»);
• ангина;
• простуда, другие респираторные заболевания (включая симптоматическое снижение температуры, потогонный эффект);
• ревматизм;
• профилактика возникновения кариеса за счет противовоспалительного эффекта;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• артериальная гипертензия.

Мы предлагаем вяленую клюкву оптом, а также мелкими партиями. Вы оцените низкие цены, высокое качество продукта, удобные условия доставки и другие нюансы сотрудничества. Звоните нам и заказывайте вкусные и полезные ягоды!