Черника вяленая, 100 г

Черника — очень популярная среди взрослых и детей ягода, которая не только вкусна, но и очень полезна. Из нее можно готовить полезные напитки, начинку для ароматной домашней выпечки, заготовки на зиму, муссы и желе. Однако лучший вариант употребления черники — в свежем или засушенном виде. Сушеные ягоды хоть и полезны, однако они достаточно редко используются в необработанном виде. Совсем другое дело — вяленая черника, которую можно купить в нашем магазине оптом и в розницу. После такой обработки продукт не только остается сочным и вкусным, но и сохраняет максимум полезных свойств.

Что входит в состав черники

Аппетитные темно-синие ягодки содержат целый набор полезных для организма веществ:

• витамины В1, В2, С, А, РР;
• углеводы (фруктоза, сахароза, глюкоза);
• минеральные соли меди, железа, фосфора, калия, серы, цинка, хрома, марганца. Примечательно, что по содержанию последних данное растение превосходит всех своих ягодных и фруктовых «коллег»;
• органические кислоты. Именно в чернике можно встретить целый набор кислот: молочную, щавелевую, янтарную, яблочную, хинную;
• дубильные вещества;
• пектин;
• флавоноиды (кверцетин, гиперин, астрагалин).

Использование в медицине

В официальной медицинской практике чернику чаще всего используют при возникновении проблем со зрением. При регулярном употреблении ягод данного растения улучшается кровообращение в сетчатке глаза, обостряется ночное зрение. Также врачи настоятельно рекомендуют употреблять вкусные темно-синие плоды всем, чья профессиональная деятельность связана со зрительным напряжением.

Также черника с успехом применяется для решения следующих задач:

• снижение уровня сахара в крови больных сахарным диабетом, стимулирование работы поджелудочной железы;
• нормализация работы ЖКТ (как при поносе, так и при запоре), лечение изжоги и гастритов со пониженной кислотностью;
• лечение воспалительных процессов мочеполовой системы;
• профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы (инфаркта миокарда, тромбозов);
• снижение уровня холестерина в крови;
• лечение простудных заболеваний и воспалительных процессов в верхних дыхательных путях;
• борьба с анемией (благодаря одновременному присутствию в составе железа и аскорбиновой кислоты).

Интернет-магазин «Дары природы» предлагает вам приобрести качественную вяленую чернику в Москве. Цены на нашу продукцию являются одними из самых низких на рынке, а ее высокое качество еще не оставило равнодушным ни одного покупателя.