Брусника вяленая, 100 г

Брусника — сказочно вкусная ягода, которая хороша не только в свежем, но и в вяленом виде. Этот продукт можно использовать для приготовления широкого спектра напитков и блюд. Кроме того, он является поставщиком полезных витаминов и минералов, что немаловажно для профилактики авитаминоза. Наш интернет-магазин предлагает бруснику высокого качества по низким ценам, поэтому вы всегда будете обеспечены полезными ягодами.

Состав и полезные компоненты

Бруснику покупают не ради калорийности, ведь в 100 г свежих ягод всего 46 ккал. Впрочем, после вяления этот показатель вырастает на порядок, что повышает питательную ценность продукта. Вместе с тем, брусника является богатым источником легко усваиваемых углеводов: фруктозы и глюкозы. Об этом можно судить по составу свежих плодов:

• вода — 86 г;
• углеводы — 8,2 г;
• пищевые волокна — 2,5 г;
• органические кислоты — 1,9 г;
• белки — 0,7 г;
• жиры — 0,5 г;
• зола — 0,2 г.

Ягоды брусники отличаются высоким содержанием витамина С (15 мг или 17% суточной нормы), а также сбалансированным комплексом других витаминов (А, Е, РР, группа В). По содержанию микро- и макроэлементов (калий, железо, кальций, фосфор) она уступает другим ягодам, но наличие широкого спектра органических кислот (яблочная, лимонная, бензойная и пр.), глюкозида вакцинина, зеаксантина, ликопина и других соединений делает бруснику желанным гостем на любом столе. Поэтому мы предлагаем купить ее ценителям здорового, сбалансированного рациона. В семенах брусники также имеются полезные компоненты: линоленовая, линолевая кислоты и другие компоненты жирного масла.

Применение в лечебных целях

Полезные свойства вяленой брусники известны издавна, поэтому ее закупают у нас и небольшим партиями и крупным оптом. Ягода находит применение для восполнения запасов витамина С. Также она используется для лечения и профилактики широкого спектра заболеваний:

• гипертония;
• ревматизм;
• воспалительные процессы;
• маточные кровотечения;
• проблемы ЖКТ;
• простудные заболевания;
• болезни почек, печени и желчного пузыря;
• туберкулез;
• анемия;
• неврозы.

Вяленые ягоды оказывают антигельминтный, слабительный, антисептический, диуретический, желчегонный, антисептический эффект. Кроме того, это просто вкусное лакомство, на основе которого изготавливают начинки, чаи, отвары, настойки, соусы и другие кулинарные изыски. Если вас интересует доставка брусники в Москве, мы обеспечим высокий уровень сервиса и качество продукта.