Черноплодная рябина сушёная, 100 г

Рябина черноплодная — неприхотливое растение, которое дает полезные и вкусные плоды. Ягоды аронии являются прекрасным лекарственным сырьем, богатым витаминами и другими биологически активными компонентами. Мы предлагаем купить сушёную черноплодную рябину для употребления в пищу, приготовления напитков и блюд с высокими вкусовыми качествами. В нашем интернет-магазине вы можете заказать небольшую партию этого продукта или приобрести ягоды оптом.

Состав и полезные компоненты

Ягоды черноплодной рябины богаты полезными для пищеварения волокнами, содержание которых составляет 4,1 г на 100 г продукта. Это обеспечивает около 21% от суточной нормы потребления клетчатки. Кроме этого, в плодах черноплодной рябины содержится:

• 1,5 г белков;
• 0,2 г жиров;
• 10,9 г углеводов, почти полностью представленных легкоусвояемыми сахарами (фруктозой и глюкозой);
• 1,5 г золы;
• 80,5 г воды;
• 1,3 г органических кислот, в том числе яблочной.

В составе ягод черноплодной рябины присутствует спирт сорбит, который имеет сладкий привкус и может служить заменителем сахара для диабетиков. Терпкость плодов обеспечивается наличием дубильных веществ. Также они содержат пектины, амигдалин, особо высокие концентрации витаминов P, С, Е, А (в том числе бета каротина), а также в меньших количествах витаминов группы В, чем и обусловлена польза черноплодной аронии. Из микро- и макроэлементов следует выделить железо, фосфор, калий, магний и кальций. Кроме того, ягоды содержат полиненасыщенные жирные кислоты, антоциановые пигменты, йодистые соединения и пр.

Применение в медицине

Свежая и сушёная черноплодная рябина находит широкое применение как в академической, так и в народной медицине. Ее традиционно используют, как источник витаминов, минералов и других полезных веществ, а также при профилактике авитаминоза (Р-витаминозной недостаточности). Кроме того, лечебные свойства аронии приносят пользу при следующих заболеваниях:

• гипертония;
• ревматизм;
• скарлатина;
• корь;
• сахарный диабет;
• атеросклероз;
• аллергические состояния;
• в качестве желчегонного средства;
• для нормализации работы печени;
• при нарушениях свертывания крови.

Черноплодная рябина имеет сосудоукрепляющий, желчегонный, мочегонный эффект, помогает при лучевых поражениях, при длительном использовании антикоагулянтов. Также сушёные плоды применяются в домашней кухне, как компоненты компотов, чаев, других напитков, в качестве начинки, для соусов и пр. Вкусные и полезные ягоды вы можете купить в Москве, заказав необходимое количество в нашем интернет-магазине. Мы предложим оперативную отправку заказа, приятные цены и высокое качество натурального продукта.